Aussi appelé le basilic japonais, ce sel de couleur vert ou pourpre a une saveur unique herbacée, mêlant des notes de basilic, de poivre, de mélisse et de cannelle. A marier avec la viande crue, les poissons crus ou marinés à qui il apporte une note de fraîcheur
prix unitaire : 7.50€ le sachet de 50g +  frais de port